1.所有食材清洗干净!虾头分离!去壳!
2.虾头放入沙锅煎出红油!关火!
3.放入金针菇
4.放入白菜
5.放入泡好的粉丝
6.放入花蛤、虾仁
7.放入鱼丸
8.另起锅!放入花生油蒜泥煎出香味、放入辣椒翻炒!放入食盐、蚝油、酱油、鸡粉加少量清水!爆香倒入沙锅上面食材上!
9.加入清水适量!盖上锅盖大火煮开转小火煮十分钟!
10.放入香菜!成!