香菇清炒虾

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洗洗切切，虾去壳去肠，料酒腌制一会，热锅下油，放入葱段姜丝蒜瓣，炸香，再放入香菇翻炒，紧接着放虾，有点红时，放盐、酱油、料酒及糖少许，撒上葱花香菜，可以吃啰。

考拉的美食时光

－ 准备食材 －

• 大蒜 一头
• 香菇 5只
• 小米椒 3根
• 生抽 一勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 蒜末 少许
• 葱花 适量

－ 步骤 －

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  1.配料洗洗切切备用。

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  2.白虾解冻去壳去肠。

• 3.热锅冷油，放入配料爆香，放入浸泡过料酒的虾，还有香菇片，翻炒片刻，虾变红放入酱油、盐以及糖少许，起锅时撒入葱花香菜。