提到防癌蔬菜，懂养生的人都能想到西兰花的大名。它跨越了大洲大洋，用了千百年的时间爬上你的餐桌，只为在你的唇齿间留下美味与健康。而白菜花同西兰花一样都有较高的营养超低的热量。两者花类蔬菜综合一起烹饪，营养加倍。
1.准备食材
2.两种菜花摘成小朵洗净，大蒜去皮切末
3.锅中煮开水，将两种菜花焯水后捞出沥水备用
4.起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
5.加入蒜末炒出香味
6.加入两种菜花翻炒片刻
7.最后加盐调味炒匀出锅即可
8.成品
9.成品
西兰花在焯水的时候，加一点盐会使焯水后的菜花翠绿依旧。