磷虾青瓜蛋汤#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#

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清雅快手的营养汤，南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点，别看它个头小小，营养确很惊人。南极磷虾不但营养物质丰富，还含有多种活性物质，如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等

尖尖实验室

－ 准备食材 －

• 南极磷虾 100克
• 青瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
• 盐 适量
• 葱 5克
• 料酒 1勺

－ 步骤 －

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  1.准备食材

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  2.南极磷虾洗净沥水，青瓜擦成粗丝，鸡蛋打散成蛋液，葱切葱花

• 3.起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，加入葱花炒出香味

• 4.加入南极磷虾、料酒煸炒一会

• 5.倒入适量清水煮开

• 6.水开后倒入蛋液，煮至凝固

• 7.然后加入青瓜丝开大火煮沸

• 8.水再次沸腾后，加盐调味拌匀关火即可

• 9.成品

－ 小贴士 －