麻酱面面油豆鸡

－ 准备食材 －

• 面粉 两勺
• 芝麻酱 一勺
• 生抽 一咕嘟
• 油 一摊
• 熟鸡肉 一堆
• 芸豆 一排
• 宽面 一把
• 小葱 看心情

－ 步骤 －

• 1.先比着前天菜谱【酒葱胡椒醋油鸡】前两步把鸡肉煮熟，抽空备菜，豇豆洋葱胡萝卜什么的都可以

• 2.根据自己饭量煮面，顺手把菜扔进去煮熟，趁着煮面煮菜的工夫把鸡撕好，确认面菜能吃了关火捞出来

• 3.炒个麻酱面~舀一坨芝麻酱，加水澥开

• 4.锅烧热，根据麻酱量倒油，根据油量加面粉

• 5.小火慢慢扒拉到锅里没有白色面粉，太干记得补油，闻到熟面香味了加芝麻酱

• 6.认真搅和匀，根据个人口味加生抽

• 7.随便搅和两下加水，可以稍微多加点儿

• 8.整锅搅和匀，咕嘟到不稀不稠勉强可以流动的程度

• 9.关火淋到之前收拾好的面鸡上，不好淋大概就是稠了，建议添些水再咕嘟咕嘟

• 10.看心情撒上把小葱叶就可以老实儿吃面啦

• 11.来，张嘴~

• 12.油炒面加芝麻酱真的意外好吃，白嘴儿吃特别香那种

• 13.走了哟，明天见~