儿子体检稍微有点贫血，医生建议一周吃两次肝泥，吃不了多少，剩下的我们吃了～
1.猪肝切片，凉水放白醋浸泡，去血水～
2.捞出放葱姜，盐，料酒，白胡椒粉腌制～
3.黄瓜切片，木耳掰小块～
4.凉水放腌好的猪肝焯水，去血水，捞出备用
5.热锅凉油，小火葱姜爆香，放猪肝翻炒，放黄瓜片，木耳，放酱油，盐，糖，水淀粉，翻炒均匀，出锅～