前几天做了肉末豆角，瞬间被一扫而空，得到全家一致好评！正好家里有些香菇就一起加进去烹饪，果然加了香菇的成品更加出彩，口感层次分明还是倍增营养。 最关键的是这道菜选用了金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油，有了好的底油，整道菜自然香美可口，清香不腻，色泽诱人 下面就来看看这道快手下饭菜的操作方式吧
1.准备食材
2.猪肉剁成肉末，加入生抽、料酒、淀粉抓匀静置备用
3.豆角切成碎末，放入微波炉高火叮2分钟取出备用
4.香菇切小碎丁，葱姜切末
5.起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热
6.加入肉末翻炒至8成熟
7.加入葱姜炒出香味
8.加入香菇、料酒翻炒几下
9.加入豆角、生抽将所有食材炒熟
10.最后加少许盐调味炒匀出锅即可
11.成品
12.成品
豆角比较难熟，所以建议先将其弄熟在烹饪，如果没有微波炉，可以将豆角整根放水中煮至断生，捞出在切碎烹饪。