相信很多朋友在追剧或者看球的时候,都喜欢吃零食,小吃,饮料,啤酒之类的。 今天这款椒盐烤鸭翅鸭脚真的太适合追剧看球赛了。鸭翅鸭脚也可以换成鸡翅鸡脚之类的。在刷料中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,有种特殊的香,味道很好。喜欢的朋友不妨试试哦
1.鸭翅鸭脚洗干净,鸭翅用刀划一两刀。腌制的时候容易入味
2.加入胡椒粉,姜片,盐,生抽,洋葱丝
3.抓均匀,腌制2个小时左右
4.腌制好后把鸭翅鸭脚均匀的放在烤盘上
5.剩下的腌汁加入椒盐粉,孜然粉,五香粉和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,搅拌均匀,调成刷酱,喜欢辣的朋友可以加入辣椒粉之类的哈
6.用刷上均匀的刷在鸭翅鸭头上面,放入烤箱中层,上下火200度烤10分钟
7.10分钟后把烤盘拿出来,然后翻面,烤盘底会有水烤出来,可以拿厨房纸吸干水,接着刷上刷酱,也是刷的上面,再入烤箱烤10分钟
8.10分钟后拿出来,然后把鸭翅鸭脚放在烤架上,入烤箱中层220度烤5分钟,这样可以把鸭翅鸭脚的水分烤干,烤箱底下记得放一张锡纸挡油哈
9.出炉
10.成品
11.成品