1.鱿鱼圈化冰,盆里加入适量盐,胡椒面,料酒,生抽腌30分钟
2.在腌好的鱿鱼圈里加入淀粉拌匀
3.两个鸡蛋打散,将沾有淀粉的鱿鱼圈放蛋液里
4.捞出来再放入面包糠盆里沾满
5.油温七八分热,挨个下入鱿鱼圈炸至金黄色
6.捞出,装盘,拌上番茄酱(依个人口味可以其它的沙拉酱也可)
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