蒸菜好吃不上火!
1.粉丝热水泡软。
2.金针菇洗净撕成小朵,顶端不干净的切去一段。
3.泡软的粉丝铺在盘子里。太长的可以切一刀。
4.上面铺上金针菇。
5.大蒜切碎 。
6.饭勺倒入一勺油,直接在火上加热。
7.烧热热的关火立即放入蒜蓉爆香。
8.加入剁椒酱。
9.均匀地浇在金针菇上。
10.上锅蒸6-8分钟取出淋上蒸鱼豉油即可。蒸鱼豉油很咸了不用加盐了。
11.成品图
12.成品图
13.成品图