我喜欢喝牛奶,但也经常间断, 黑芝麻的补钙效果其实也不输给纯牛奶, 只是我们吃黑芝麻的量经常是有限的, 而且黑芝麻的营养需要破壁后食用才能被身体吸收,破壁吃比较麻烦,嚼碎了吃又会吃的牙齿上都是黑芝麻碎末。 而纯牛奶饮用方便,优质蛋白质含量也高,便成了我们多数人补钙的首选。 可是牛奶对于我们也是一种比较直接的过敏源,根据自身情况适量经常饮用即可。不妨偶尔也吃吃黑芝麻、海带等一些可以补钙的食物,虽然食用量较少,但是常吃也是有助于补钙的呢。 对于每天甚至每餐都要习惯性地顺便嚼一口黑芝麻的人来说,其实不知不觉已经补充了较多的钙,晒晒太阳也会吸收很好。 这款核桃黑芝麻奶浆除了可以补钙和优质蛋白,也让我真正品尝到了自己动手的幸福味道,特别是在这渐渐变凉的秋天。你有空不妨也试试吧,只需要几分钟哦!
1.准备核桃花生黑芝麻奶浆要用的食材:核桃仁,花生豆,熟的黑芝麻,纯牛奶,温开水。 PS:上图中其他食材是用来做【土豆丝胡萝卜青椒馅饼】的,食谱也已经分享给大家啦,在我发布的食谱列表里,此刻忍不住想感谢一下【豆果美食】给我们大家提供的分享交流平台,让我们可以用很美的方式记录美好的生活,还可以和美好的人相遇。
2.把核桃仁、花生豆、黑芝麻放入豆浆机或破壁机内。核桃仁其实提前掰碎了比较好,这样可以保护一下机器。
3.加入温开水,再倒入纯牛奶。如果身体可以喝凉的,那你就不加温开水了,只用够你喝的纯牛奶的量来打就好。
4.成品图之一 核桃花生黑芝麻奶浆
5.成品图之二 搭配主食、水果等作为早餐。
6.成品图之三 搭配早餐: 核桃花生黑芝麻奶浆,土豆丝胡萝卜青椒馅饼,冬枣,青橘。
①添加温开水就好,不宜用温度很高的开水。加温开水打好的奶浆温度刚刚好可以直接喝,也不至于破坏很多营养。 ②如果是当地气温高而本身身体可以喝凉的,也可以不加温开水,直接用适量纯牛奶就好,打出的奶浆会更加浓稠醇香。 ③喜欢的话可以加一块冰糖,口感会更好。我以为想避免自己吃添加糖,所以没有放冰糖进去。