这是一个简单快手的电饭煲版煲仔饭,不需要担心糊底,米饭不熟,适合一人份,更适合家里有小学生的妈妈们,简单快手,而又不失营养。
1.准备所有食材
2.五花肉切丁,香肠切片,油菜对切,葱切段,姜一半切片一半切丝备用,香菇用温水泡发,泡香菇的水不要到留着备用。
3.把调味料混合备用
4.这次用了金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油来做煲仔饭,味道很清香,颜色金黄透亮,最让我喜欢的就是维A对视力有很大好处,毕竟家有小学生的妈妈特别注意孩子的健康,尤其是视力健康,而且我发现这款油油烟很小哦!
5.油热后放入大料花椒,出香味后捞出,放入葱姜爆香
6.放入五花肉炒到焦黄
7.加入三勺之前调好的调料汁
8.加入一勺香菇水,中小火炖煮五分钟
9.捞出里面的葱姜
10.米250g,水280g放入电饭锅(根据自己家米吸水性添加水)
11.把所有料都码入电饭锅,选择煲仔饭档即可。(姜丝这时候放入)油菜用开水焯一下备用,饭好后码入锅中,倒入剩下的料汁焖五分钟即可。
12.成品
13.成品
金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油选用优质原料,物理压榨,很好的保留了原料的香味和营养,炒菜过程中油烟少,菜肴健康美味,值得大家尝试哦! 豆果就可以买到的优质好油:http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0