要说咸味适口，超级下饭的菜，我第一个想到的就是干煸豆角。很开胃，干香微辣。豆角选用架豆王，细长无线。油我选用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，油烟少，强化维生素A，青少年用眼过度的推荐使用哦。干辣椒可以根据个人喜好，自行增减，喜欢微辣的就少放点，反之，多放点。不喜欢油炸的朋友，可以用少油干炒。
1.准备所有食材，豆角洗净，去线，切7~8里米的小段，沥干水份，葱、姜、蒜切末备用。
2.在油锅中倒入适量的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油。
3.待油温升至70度左右时倒入豆角，进行油炸。
4.将炸至虎皮样的豆角捞出备用。
5.再取一干净的炒勺，倒入少许的刚刚炸豆角的油，不要浪费哦，放入花椒和葱、姜、蒜爆香。
6.倒入刚炸好的豆角，加少许的盐，进行翻炒。
7.最后加入少许的耗油翻炒两分钟，出勺装盘即可。
8.成品图，是不是很有食欲呢。
9.成品图
10.成品图。
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