面疙瘩

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 萝卜丝 适量
• 大蒜 1颗
• 生抽 适量
• 葱 1根
• 虾干 4个

－ 步骤 －

• 1.材料洗净切好，（蔬菜其实随自己，可以是绿叶菜也可以是番茄之类的，我是冰箱有什么用什么，临时想到烧）葱忘了拍了

• 2.取适量面粉，然后打一个鸡蛋进去，先搅散然后再一点点加入水，搅拌顺滑

• 3.面糊差不多这种状态就可以了

• 4.热油把菜放锅里炒一下，想吃辣的可以现在放辣椒炒

• 5.菜放好倒入开水，水开后将面糊用勺子勺到锅里，然后放入虾干，放盐和生抽调味，最后放入葱花

• 6.。成品

• 7.这个是孩子的

－ 小贴士 －