花生眉豆鸡爪汤

－ 准备食材 －

• 鸡爪 4只
• 花生 适量
• 眉豆 适量
• 生姜 1块
• 蜜枣 1颗
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.先把鸡爪的指甲去掉

• 2.碗里放入适量眉豆，花生，一颗蜜枣和一片生姜

• 3.锅中冷水放入鸡爪焯水，沸腾后鸡爪捞出洗净

• 4.装一锅冷水，放入洗干净的花生，眉豆，蜜枣，姜片，和鸡爪，大火烧开

• 5.烧开后调小火

• 6.炖两小时左右，关火，放盐

• 7.就好啦～