白菜含有丰富的维生素C、脂肪含量极低，糖与醋的结合更使白菜酸甜可口，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。区别传统的醋溜白菜，这次使用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，炒菜更加清亮，油烟少，还强化维A富含维E，有趣的朋友试试看吧
1.准备食材：金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油、白菜、蒜头、干辣椒
2.大白菜洗净，沥水，撕成适当大小的片
3.准备干辣椒和蒜末
4.热锅凉油，倒入1勺金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
5.放入蒜末、干辣椒小火爆香
6.炒出香味后，放入白菜大火翻炒
7.炒至白菜稍微蔫的时候
8.加入3g鸡粉、5g盐、10g陈醋、3g味极鲜、3g糖
9.加入所有调料快速翻炒，这个时候你可以闻到很香的醋味，临出锅前淋入2滴香油即可关火出锅
10.出锅装盘，酸甜可口，十分下饭
11.香醋与糖结合，使白菜酸甜爽
12.金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，让菜品更清亮，油烟少
13.白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。
14.口感爽脆，开胃下饭
15.醋熘白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者
16.大家试试看吧
1.白菜最好是用手撕，滋味会很不同 2.用金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油炒菜会很香 3.干辣椒如果能吃辣的话，可以将其剪成细丝，很够味哦 4.白菜不易炒的时间太久，否则就没有脆的口感！ 5.一定要放足够的蒜粒，炒好以后蒜香味很重要 6.金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油购买链接：http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0