鸡腿肉质肥厚,熟透的鸡腿特别容易嚼,特别适合小盆友吃~今天特意给宝贝做了这道蜜汁烤鸡腿,搭配蜂蜜一起烤,色泽红润油亮!非常诱惑!
1.准备食材~
2.鸡腿洗干净,用牙签扎出小孔成像这样方便入味。
3.生姜切片~
4.准备酱汁:生抽+老抽+耗油+蜂蜜+盐+清水调成酱汁。
5.鸡腿放入盆中,葱打结,将酱汁倒入,盖上保鲜膜冷藏腌制至少1个小时。
6.腌制完成后,将鸡腿拿出放在烤盘里,烤箱180度,中层40分钟,预热完成后放入鸡腿开始烤制。
7.取少量蜂蜜~
8.结束前10分钟取出鸡腿,刷一层蜂蜜,继续送入烤箱直到烘烤结束即可。
9.成品!
鸡腿肥厚,腌制的时间建议久一点~