奶盖是每家饮品店必不可少的一个类型饮品,很多茶包都可以做成奶盖,无论冷热都各有自己的特色,小编教大家一种简单的方法之做奶盖!希望能帮助到各位看官!
1.提前准备好食材: 牛奶40ml 奶盖粉26g 淡奶油140g 炼乳40g
2.将牛奶40g,奶盖粉34g放入奶盖机,选择段位“7奶盖粉”,速度控制2档,时间10秒;
3.将淡奶油140g,炼奶26g倒入度量杯中 ;
4.搅拌1-2分钟
5.将步骤1和2混合放入奶盖机,选择档位“7奶盖粉”,速度控制3档,时间20秒。
6.然后就可以把打发好的奶盖倒入容器中冷藏或者使用了!
经过以上步骤,细腻的奶盖就制作完成了,亲们可以根据需要的量,自行按照比例调整。奶盖可提前配置好装入容器中冷藏备用哦!