西红柿豆腐汤材料做法都蛮简单，主材料就是西红柿和豆腐。酸酸甜甜的西红柿配上嫩滑的豆腐，非常适合逐渐转凉的季节，而且营养价值非常高哦！
1.西红柿洗净从顶部用刀划十字。
2.水烧开，淋在西红柿上面，稍微泡两三分钟。
3.开水烫过的西红柿很轻松就能去皮。
4.去皮后的西红柿切小块
5.锅烧热倒入玉米油，倒入西红柿，把西红柿炒出红油，加入适量清水（大概是西红柿的三倍）盖上锅盖。
6.煮到有些浓稠时加入甜玉米，继续盖锅盖。
7.鸡蛋打撒，水淀粉先倒入锅里，倒的同时不停搅拌，这时倒入鸡蛋，盖上锅盖。
8.豆腐切小块，等水再次烧开时把豆腐倒入锅里，继续盖上锅盖。
9.5-8分钟后加入白糖，盐调味（喜欢放鸡精的也在这时候适当放点）。
10.出锅前撒上葱花，关火。
糖，盐的份量请根据个人口味适当增减