清蒸鸡蛋羹

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紫潼圜

时间：15分钟

－准备食材－

鸡蛋 3个（2人分量）
温开水 140ml
盐适量
香油适量
葱花适量

－步骤－

1.将鸡蛋打进碗里，加2倍的温开水，加点盐搅匀。用隔渣袋将鸡蛋渣隔掉。
2.将隔渣好的鸡蛋用保鲜膜盖住，用根牙签扎几个孔。锅里放水煮开，将鸡蛋放进再蒸几分钟后起锅，散上葱花，加点酱油就OK啦

－发布于2018-09-08 －

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－分类－

煲汤饼干面条川菜烤箱食谱全部分类

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