白露后秋燥仍然盛行。需好好预防。熟地味甘性温，归肝、肾经，具有补血养阴，添精益髓的功效；冬瓜味甘性寒，清热解暑、消肿利尿的作用；猪骨性温味甘、咸，有补脾益气、养血健骨的功效。三者结合可祛湿健脾、养阴润燥。
1.将备好的猪骨切块洗净
2.熟地洗净，放入水中稍加浸泡
3.将猪骨和熟地放入锅中
4.生姜切片，倒入锅中
5.锅中加入2500毫升清水 约10碗
6.武火煲沸
7.冬瓜洗净去籽，连皮切成块状备用
8.将冬瓜块加入锅中，稍加搅拌
9.改用文火煲2小时
10.加入适量食盐，搅拌均匀
11.起锅装碗，稍微晾凉，即可食用
食用方法：去渣用汤、冬瓜和猪骨可捞起拌酱油佐餐，此份供3-4人食用