全麦蔓越莓面包

7907人浏览 · 38人收藏

蓝色雨点4

－ 准备食材 －

• 牛奶 150ml
• 安佳黄油 25g
• 全麦面包粉 150g
• 高筋面包粉 150g
• 高活性干酵母 4g
• 食盐 2g
• 细砂糖 30g
• 蔓越莓干 30g
• 鸡蛋 50g

－ 步骤 －

• 

  1.准备好材料

• 

  2.把牛奶，鸡蛋，糖，盐放入面包桶内

• 3.再放入面包粉，在粉内戳一个小洞，放入酵母

• 4.自动投料盒内装入蔓越莓

• 5.面包桶放入面包机内，启动和面程序，十分钟后加入安佳黄油。选择标准面包，设置重量为1000克，上色选择中度。静等面包完成！

• 6.烤熟后温热时切片装袋，散热时间太长了会太干。