荔枝肉

－ 准备食材 －

• 小番茄 7-8个
• 五花肉 一块
• 番茄沙司 适量
• 葱花 少许
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 红薯粉 适量

－ 步骤 －

• 1.五花肉洗净

• 2.切成小方块，放入盐，酱油，料酒腌制

• 3.红薯粉加水把肉裹上

• 4.放油加热，油热放肉下去炸

• 5.炸至金黄捞出控油

• 6.另起锅放油炒番茄沙司，在放小番茄一起煸炒

• 7.炒好番茄酱放入肉块，翻炒

• 8.让肉裹上番茄酱时加葱花

• 9.翻炒均匀盛出装盘

－ 小贴士 －