蘑菇营养价值高还不像土豆淀粉含量那么高，相比土豆我更喜欢用蘑菇来烧排骨
1.油热后放姜蒜爆香，放洗好的排骨，煸炒一下放口蘑，加水，没过排骨和口蘑，放八角山柰香叶桂皮（香料看着放就行），我用的电磁炉还没有锅盖，所以炖得比较久。