老家那边喊这个叫茴子白，今天就按妈妈的做法，比较家常一点。拌面吃，配馒头吃都可以。
1.准备食材，包菜，西红柿，二荆条，蒜，葱。
2.包菜切条，西红柿切小块。
3.葱蒜切末，辣椒切斜刀。
4.热锅冷油，下葱蒜末，辣椒，来半勺盐，一勺花椒粉，爆炒出香味。
5.下西红柿块，炒至出沙。
6.下入包菜，翻炒均匀。
7.大火炒5-6分钟，中途看情况加水，炒至包菜变软，来一勺味极鲜，一勺醋，翻炒出锅。
8.啦啦，拌面吃。