1.酵母加水融化。
2.面粉放入盆中。
3.安佳易涂抹黄油,无需融化的黄油!✌️直接从冰箱拿出即可使用。
4.面粉加入鸡蛋、白糖、刚融化好的酵母液,用勺子直接刮黄油加入。
5.用筷子搅拌。
6.上手揉成团。盖盖子发酵,大约1小时。
7.以状态为准,手指蘸面粉戳一个洞,不回缩,扒开有蜂窝状组织。就是好了。
8.排气,擀成一个薄一点的圆。
9.切成如图形状或随意喜欢的形状。醒两分钟。
10.电饼铛预热,放入司康生胚,全程用小火,煎到一面金黄。
11.翻面,另一面也金黄。
12.再竖起来把边烤透烤熟。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
安佳易涂抹黄油,采用黑科技,无需像常规黄油提前拿出解冻,好方便。