蛋挞(无淡奶油)

－ 准备食材 －

• 挞皮 8个
• 牛奶 150ml
• 白砂糖 30克
• 低筋面粉 10克
• 蛋黄 3个

－ 步骤 －

• 1.准备好所需要的材料！！！ 鸡蛋蛋清 蛋黄分离，只要蛋黄

• 2.蛋挞皮一定要解冻！！！ 牛奶倒进小锅煮（微热），加入白砂糖，均匀搅拌至白糖融化，晾凉后加入蛋液搅拌...

• 3.鸡蛋去掉蛋白，将低筋面粉倒进搅拌，然后把蛋液过筛两次，最后将成品倒进蛋挞皮里... 200度预热烤箱，上下火，200度烤20到25分钟，可适量加入芝士.....

• 4.（无淡奶油） 蛋挞就好了！！！(烤久点就成葡挞了)

－ 小贴士 －