芝麻卷是满汉全席中第一宴席的其中一道菜式。通常做芝麻卷会卷七圈，每一圈也很平均，咬落去以有弹牙清凉为佳。而黑芝麻是最适合秋季的补益食物之一，因为其味甘性平，具有补血、润燥、养阴、养发、补虚劳、润肌肤等多重健康功效。
1.准备食材
2.把炒熟的黑芝麻用搅拌机搅拌成糊状
3.把木薯粉、马蹄粉跟打好的芝麻粉倒进一个容器里，加入水搅拌均匀。
4.再用搅拌机一起搅拌均匀
5.搅拌好的面糊是这样的
6.将蒸锅里的水煮开，在碟子上刷一层薄薄的油，加入3厘米左右的面糊厚度放入锅中蒸3分钟即熟。
7.待蒸好的面皮放凉后再脱模
8.将面皮卷好，如图。
9.切块摆盘完成✅
10.不同的摆法不一样的心情
11.……
12.……
13.我最爱的芝麻卷