喜欢包混沌的过程，有时候做一件喜欢的事，虽然费时点，但更重要的是享受
1.把三层肉的皮切开，弃用，这个很关键，切小块用绞肉机绞碎，至少3遍（或者可以选用三层肉和瘦肉3:7的比例）
2.把莲藕和胡萝卜剁碎、马蹄剁碎、虾肉切碎和生姜一起放到搅拌机搅碎一点
3.把肉泥和菜泥混合一起，加入盐 、蚝油、核桃油、香油、鸡精、葱末 抓匀入味
4.取出混沌皮包
5.馅料一点点就好，太多混沌皮会破，先对角相捏，剩余两边在一前一后对捏，封口用一点清水粘合
6.刚完成后，放到冰箱冷冻，每次取不能用蛮力，混沌皮会破，最好拿起来敲一敲，让混沌自己散了最好
1.馅料一点点就好，太多饺子皮会破，破了一定要弃用。 2.捏合方法：先对角相捏，剩余两边在一前一后对捏，封口用一点清水粘合 3.至于味道，可以先包几个煮了，味道不够再加