朋友家里种的紫苏，给我们拿来很多，刚刚摘下的苏子叶特别的鲜嫩清香，不能一次吃完，就把它们腌制起来了，一星期后就可以吃了啊！
1.苏子叶洗净，控净水分，备用。
2.备好原料，将大蒜、大葱、洋葱、鲜红辣椒(家里没有了，就用一个干辣椒充个数了)，切大块。
3.将四种原料放入搅拌杯中，加入2勺生抽。
4.搅拌成泥。
5.将原料泥倒入大碗中，加入2勺辣椒面、1勺白砂糖、1勺香油、1勺白芝麻，搅拌均匀。
6.带上一次性手套，用腌酱将紫苏叶正反面均匀抹上一层，这时一定不要嫌麻烦，一张一张均匀抹啊。
7.容器洗净，用开水烫过晾凉后，将紫苏叶一片一片码放整齐，腌制一周后便可食用了。