下饭神器—酸豆角肉末

－ 准备食材 －

• 酸豆角 4-5根
• 猪肉末 20克
• 姜末 适量
• 泡辣椒 2个
• 蒜末 适量
• 生抽 一勺

－ 步骤 －

• 1.食材准备

• 2.酸姜切末，酸豆角和泡椒切丁

• 3.锅里倒入油，把煎蒜末炒香

• 4.倒入肉末，翻炒至肉变白

• 5.加入一勺生抽

• 6.倒入酸豆角，泡椒，翻炒2分钟

• 7.加入葱花，提香

• 8.翻炒一分钟即可

－ 小贴士 －