免烤爱心慕斯杯

－ 准备食材 －

• 石榴汁 200ml
• 寒天粉 5g
• 希腊酸奶 200g
• 奶油奶酪 120g
• 细砂糖 15g
• 蓝莓 适量
• 薄荷叶 适量

－ 步骤 －

• 1.奶锅倒入石榴汁200ml、寒天粉5g，开火搅拌加热至沸腾，关火

• 2.将溶液倒入盘中薄薄一层，放入冰箱冷藏至凝固

• 3.取出用心形模具压出形状，并贴在玻璃杯壁上

• 4.希腊酸奶200g加入奶油奶酪120g、细砂糖15g，搅打顺滑

• 5.将酸奶奶酪糊倒入杯中

• 6.6.摆上蓝莓、薄荷叶装饰即可享用

－ 小贴士 －