夏季做饭太热,还要刷锅洗碗想想就麻烦。用特百惠多用锅垫上锡纸做道孜然烤里脊肉,超级简单,做好直接端上桌,吃完连锅都不用洗,有肉有菜简直是夏季懒人的福利!
1.准备好所有材料
2.取一个空碗放入里脊肉,倒入料酒、蚝油、食盐、鸡精、姜末、淀粉搅拌均匀后腌制15分钟;
3.胡萝卜切片;
4.西兰花掰成小瓣;
5.多用锅中铺上锡纸,锡纸尽量长一点,倒入少许油,用刷子刷匀;
6.放入西兰花和胡萝卜;
7.铺上腌制好的里脊肉;
8.将锡纸裹上后盖上锅盖,开小火烤5-8分钟左右(根据材料数量而定)即可;
9.揭开锅盖,撒上孜然粉即可;
10.成品图