茼蒿我们最常见的就是蒜蓉清炒，搭配肉末做成荤菜，你有试过吗？气味芬芳的茼蒿，鲜香多汁的肉末，无论是盖饭还是浇面都超级棒
1.准备食材
2.猪肉剁成肉末，茼蒿切小碎段，葱姜蒜切末
3.肉末加入生抽，料酒，淀粉，白胡椒粉抓匀静置10分钟
4.起锅热油，加入肉末翻炒至变色
5.加入葱姜蒜炒出香味
6.加入茼蒿翻炒至于出水断生
7.加入蚝油，翻炒均匀即可
我没有在额外加油哦，感觉口味适中，口重的可以同蚝油一起加少许盐