10分钟搞定早饭，1人量
1.香菜切末，葱段切末，牛肉片，放入盘中。 注:最后用来盛面条的盘子，建议用小汤盘。
2.盘中倒入少量味达美跟小米醋，放入牛肉片。 注:一定是少量味达美跟醋。个人口味不同，第二次做基本能把握好用量。 推荐用巧媳妇的小米醋，用过的味道最好的醋，不是托
3.清水煮面条。多放些水，这样煮出来的面条比较顺滑不粘稠。顺便煮个荷包蛋，小油菜。 面条煮到筷子轻轻一夹就断，就是熟了。细面条比较容易熟的。
4.装盘。面条熟后，面条汤趁热浇到盘里，然后捞出面条即可。
1.以上做出来的比较清淡，简单。 2.调制底料的时候，可以放点香油，提香。 3.用盘子是因为夏天超热