西兰花厚蛋烧

－ 准备食材 －

• 西兰花 15克
• 面粉 10克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.食材准备.

• 2.面糊加水调拌均匀.

• 3.鸡蛋搅拌均匀.

• 4.西兰花焯熟.

• 5.将面糊和鸡蛋混合.

• 6.焯熟后的西兰花切碎，混合在面糊中，加入适量盐搅拌均匀.

• 7.玉子烧锅刷少量油，倒入面糊.

• 8.卷起即可.