冬天在家有人送我一把四季豆,那是多么感动拿来包了包子分享给长辈吃,她们都很喜欢
1.面粉加适量酵母粉和面,冬天时间可能久一点,建议放在温度高点的地方
2.醒好的面
3.四季豆切末
4.五花肉剁馅加四季豆,盐,葱姜蒜末拌均匀,还可适量加点香油,生抽和小辣椒
5.醒好的面在揉成光滑的面团
6.面团切成均匀大小开始包包子了
7.上锅蒸30分钟,完工
冷水下锅大火烧开,注意发面的程度