香芝芹叶粘蛋饼

－ 准备食材 －

• 面粉 100g
• 鸡蛋 一个
• 芹菜叶 一把
• 熟芝麻 一把
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.洗把芹菜叶，顺手摸个蛋

• 2.根据饭量拿面，根据个人口味加盐，根据个人喜好加香料粉

• 3.搅和匀了加水，大概是面量的两倍，认真搅和匀了搁旁边让它们彼此冷静下

• 4.抽空把蛋磕碗里哐哐打散，看情况往里切芹菜叶，不用特别认真的搅和匀

• 5.锅烧温刷油倒糊糊，选中小火就成(没错，是熟悉的黑马

• 6.努力想办法摊成张不算太厚的饼饼，舀上坨蛋芹混合物并且抹匀

• 7.趁着蛋没全凝，撒上些熟芝麻

• 8.中小火烙到全部变色完全定型了想办法给它翻个面

• 9.稍微一烙就熟啦，实在不放心的话可以多翻两次烙到上色

• 10.比如最下这样？确认没问题了关火卷好往外挪，等锅不烫了继续烙下一张

• 11.稳住莫方，这坨芹菜叶只是友情出演一下，没被生吃

• 12.口重的胖又请自行配酱，礼貌性欣赏两眼就可以想办法吃饼啦

• 13.来，张嘴~

• 14.软香，微糯，但有劲儿，不是没有性格的单纯小软饼

• 15.走了哟，明天见~