1.薏米提前泡一两个小时，红枣，姜片，葱段冬瓜块备用
2.排骨焯水后温水洗净，放入砂锅，倒入开水，同时放入薏米，红枣，姜片，葱段，大锅烧开后小火炖2个小时，放入冬瓜，枸杞再炖至冬瓜软烂就可以了，放入盐。
这是一个口味清淡的汤。本人哺乳期，没有放花椒，如果不介意可以放入几粒花椒味道更好。