1.鸡蛋冷水下锅煮3分钟。然后放在凉水里浸泡备用。
2.虾去皮去虾线洗净，滴入几滴新鲜的柠檬汁去腥。
3.香菇洗净切小块，还有小一点漂亮点的香菇可以不切，最后摆盘用。
4.锅烧热，放入葱姜炒出香味。
5.放入香菇翻炒均匀。
6.放入太太乐鲜鸡汁。
7.放入适量清水。
8.放入鱼丸和整颗香菇.
9.水开以后放入福临门蔬U菠菜挂面。
10.绿色的菠菜面看着特别有食欲。
11.等面快要煮熟放入虾再煮一分钟左右，等虾变色就可以盛入碗中了。
12.把煮好的鸡蛋切开放入碗中，开吃！
清水中放入少量太太乐鲜鸡汁，可以让汤的味道更鲜美！