参考月龄：11个月以上 天热犯懒，一拌一炒10分钟搞定 简单的拌一拌，炒一炒也能很诱人的~做起来简单，但是营养绝对不马虎！有鸡蛋有蔬菜营养丰富，黄黄绿绿的食材混搭，来达到宝宝各方营养均衡摄入的目标。 很适合当成早餐，馒头丁要裹上蛋液，这样炒出来的馒头丁色泽金黄，全家都香气四溢。 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
1.参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：馄饨皮8张、鲜虾6只、胡萝卜10克、海苔肉松6克、小葱6克、鲜菇粉2克、姜片10克、番茄酱10克 操作时间：25分钟 难度分析：初级
2.鲜虾切去头去尾，剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线，直接剁成虾泥。
3.姜片覆盖在虾泥表面，腌制15分钟去腥。可以根据宝宝的月龄调整食材的形状，大一点的宝宝可以切虾丁，口感会更好~
4. 胡萝卜切成末，小葱切成末。
5.腌制好的虾泥取出姜片，倒入碗中，加入葱花和胡萝卜末。
6. 继续放入鲜菇粉，1周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。
7.接着用筷子把所有的材料，充分搅拌均匀。
8.馄饨皮四边，用手指头抹上少许的清水。也可以用饺子皮代替馄饨皮哦~
9.用小勺子，放入适量鲜虾馅，轻轻抹平。
10.盖上另一张馄饨皮。
11.用叉子压紧四边。边缘要压紧一些，防止煎的过程中虾泥漏出来。
12.不粘锅开中小火，刷上薄薄的一层油，放入准备好的虾饼。
13. 煎至金黄翻面。
14.加入少量热水，让外皮变得更加柔软易嚼。如果大宝宝的咀嚼能力比较强，可以直接煎至完全熟透，省略加水这一步骤~
15.盖盖，继续焖煮3分钟。
16.盛出切块，表面挤入自制的番茄酱，撒上海苔肉松。可以端去给宝宝食用啦~ 看到娃吃得津津有味，开心的样子，真的是不记得任何的辛苦，满脑子剩下的都是满足和幸福了~
君君小提示： 1.可以按宝宝的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，炒出来的颜值会更高，更有食欲哦~ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879