夏季美食，丝瓜能解暑，花甲含用很多富丰的营养价值。缺锌的小孩子特别适合
1.丝瓜去皮，切块
2.烧开水，放入花甲煮3分钟，至花甲开嘴后，至可（这样能快速清洗花甲内的砂）
3.倒出用清水冲下，掠干备用
4.锅内加入少量油，爆香姜片，放入花甲，加水，热开后，放入丝瓜
5.盖上盖子，小火煮8-10分钟
6.至汤变成乳白色，加入适量的盐至可
7.喜欢香甜一点的，可以加少许酱油，花生油