老家过年杀年猪,肉都是炸好,用油浸着,随时都可以吃,香得不得了
1.油浸肉切片,青椒切片
2.锅内放少许油,烧热下肉,煸炒出油
3.锅内留少许油,下青椒炒煸
4.下肉,放少许盐,翻炒几下,起锅
5.装盘