红豆沙糖水

－ 准备食材 －

• 红豆 150.1g
• 糖（糖:水=1:11） 135.6g
• 水（豆:水=1:20） 3000g
• 陈皮（一片） 1片
• 百合、莲子 40g、60g

－ 步骤 －

• 1.红豆、干百合、陈皮各泡水

• 2.陈皮去掉白色的，红豆、百合洗净

• 3.凉水放入陈皮，烧开 水烧开后，放入红豆，大火烧开 放入百合，烧开后转小火，煲煮1h30min

• 4.红豆煮至绵烂后，放入冰糖煮至冰糖融化。

－ 小贴士 －