1.基围虾500克、生姜、料酒
2.特百惠炒锅倒入半锅纳美水和生姜大火烧开；
3.煮开后倒入少许老酒；
4.倒入洗干净的基围虾；
5.然后立即盖上盖子，关火，焖3分钟左右（根据虾的数量定具体时间，虾少间短一些，虾多略长一些即可）
6.捞出装盘；
7.原汁原味的无火煮基围虾，不需要过多的调料，配上一碟醋就足够美味！