前段时间买了鸡蛋豆腐，婆婆在家一直不知道怎么弄，我就出动了～
1.鸡蛋豆腐切小段，备用
2.冷水入锅，水沸后，放西红柿，翻滚几下就可以取出。
3.西红柿过下冷水，剥皮，切片备用。
4.之前的水倒掉，待锅热后，放少许油，然后冷水入锅，待水沸腾后，放切好的西红柿。
5.切段的鸡蛋豆腐入锅，然后就可以放调味料啦！放入少许盐、生抽、鸡精或味精，喜欢葱花的也可以在出锅前放一点儿。
6.待锅内水沸腾，就可以出锅啦！喜欢葱花的，这时候就可以加一点儿，然后盛出锅了。
7.味道鲜美的西红柿鸡蛋豆腐汤，就做好啦！
鸡蛋豆腐切段的时候，可以从中间切，这样取出来的鸡蛋豆腐不会碎，切出来更漂亮。