苹果雪梨炖肉

－ 准备食材 －

• 中裕瘦猪肉 400g
• 苹果 1个
• 雪梨 1个
• 盐 1小勺
• 姜 3片
• 新会陈皮 1/4个

－ 步骤 －

• 1.苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯，皮洗净保证无蜡啊，然后对切成八小块备用

• 2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂，对切成八小块备用

• 3.瘦肉切适量大小的块状，和姜片一起冷水下锅焯掉血水

• 4.用凉水过净后，和陈皮，姜片一起入炖盅

• 5.再加入备好的苹果和雪梨块

• 6.注入约八分满的开水

• 7.按电子炖盅说明，在外围也加入开水至最高水位线

• 8.盖好盖子，用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可！食用前加适量盐调味

－ 小贴士 －