主料：（两只的料） 1.黄油 120克 2.糖粉 120克 3.鸡蛋 120 克 4.低筋面粉 12克+泡打粉 1克 辅料： 1.核桃仁碎 20克 2.葡萄干 24克
1.1.黄油四部曲（黄油搓软，加糖粉，搓白，再分5-8次加入鸡蛋融合，再加低筋面粉翻拌至无粉），成面糊。 2.将面糊放入裱花袋，挤入纸杯（65克/个） 3.入烤箱，上火190度，下火180度，烤20-25分钟。 注意：核桃蛋糕，将核桃碎拌入面糊内。 水果蛋糕，将葡萄干拌入面糊内。