夏天天气热没胃口？NO！今天特地给大家带来一道凉拌菜――凉拌鸡丝，既好吃又爽口，而且还减脂呢，怎么吃也不会长肉肉哟，0厨艺也可以秒学会，再配上一碗白粥，简直完美搭配！看完记得擦口水哈^-^
1.鸡胸肉洗净，顺纹理切小块，切小块是为了防止外面熟了里面还是生的。
2.锅内放入适量水，倒入鸡胸肉，姜片，料酒进去焯10分钟至肉熟。
3.把煮好的鸡胸肉捞出放入冷水中凉透后撕成丝放碗里待用。
4.蒜切末，辣椒切末放入碗里，倒入酱油，盐，调成味汁。
5.把味汁均匀倒在鸡丝上，撒上葱花。
6.锅内倒入少许油加热，然后淋在鸡丝上面，搅拌均匀即可食用了。
7.流口水了吧