吃货的故事。。。此处省去一千字。
1.鸭胗切成小片，放冬酒和姜片腌制半小时。
2.酸豆角切小段，一旁备用。
3.仔姜切丝，喜欢吃姜可以多些。
4.醋泡小米辣是这道菜的灵魂。
5.这道菜放了两种辣椒，不爱吃辣可以少放点。
6.常规操作，简单易学，关键是配菜，调味成品。